かぶと豚そぼろでメインの一品を☆
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 221kcal
・たんぱく質 15.4g
・塩分 1.6g
・野菜摂取量 113g
かぶ
4個
かぶの葉
4個分
豚ひき肉
300g
「Cook Doきょうの大皿」豚バラ大根用
1箱
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ1
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かぶは皮をむいて電子レンジ(600W)で竹串がスーッと入るまで5分ほど加熱する。かぶの葉は2~3等分に切る。
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フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、ひき肉をほぐすように炒める。肉の色が変わったら(1)のかぶ、「Cook Doきょうの大皿」を加えてフタをし、3分煮る。
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(1)のかぶの葉を加えてサッと煮る。
投稿者からのコメント
*かぶは電子レンジで加熱することで水分がとび、炒めた時の調味料がしみ込みやすくなります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。