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かぶの豚そぼろ

かぶの豚そぼろ

かぶと豚そぼろでメインの一品を☆ ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 221kcal ・たんぱく質 15.4g ・塩分 1.6g ・野菜摂取量 113g

材料 (4人分)

  • かぶ
    4個
  • かぶの葉
    4個分
  • 豚ひき肉
    300g
  • 「Cook Doきょうの大皿」豚バラ大根用
    1箱
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • かぶは皮をむいて電子レンジ(600W)で竹串がスーッと入るまで5分ほど加熱する。かぶの葉は2~3等分に切る。
  • フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、ひき肉をほぐすように炒める。肉の色が変わったら(1)のかぶ、「Cook Doきょうの大皿」を加えてフタをし、3分煮る。
  • (1)のかぶの葉を加えてサッと煮る。

投稿者からのコメント

*かぶは電子レンジで加熱することで水分がとび、炒めた時の調味料がしみ込みやすくなります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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