相性抜群豚バラニラもやしに、春雨も加えてボリュームアップ👍✨
スタミナ満点です💯✨✨✨
薬膳効果
☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振
材料 （4人分）
豚バラ薄切り肉
200g
ニラ
1束
もやし
200g
緑豆春雨
40g
(A)鶏がらスープの素・砂糖
各小さじ2
(A)オイスターソース・味噌
各小さじ2
ごま油
適量
ごま・粗挽き黒こしょう（お好みで）
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】豚バラ薄切り肉は6㎝に切る。
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ニラは4～5㎝に切る。
-
【A】は混ぜておく。
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【1】フライパンにごま油を熱し、豚バラ薄切り肉を炒める。
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その間に緑豆春雨を熱湯に2分浸しザルにあげ、長いものはキッチンバサミで切る。（水にはさらしません）
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【2】豚肉に火が通ったら、ニラの茎の部分とAを入れて炒め合わせる。
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【3】全体に調味料がなじんだら、もやしとニラの葉の部分を加えてサッと炒め、最後に春雨を加えて混ぜたら出来上がり！
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お皿に盛り、ごま・粗挽き黒こしょう（お好みで）を振ります。
投稿者からのコメント
Point!
もやしとニラはサッと炒めてシャキッと仕上げます💁♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/401119
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【4児のママ！松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」】vol.4｜我が家で人気の【もやし】レシピか公開になりました☺️
一年中何があっても変わらぬ安定価格で家計の味方✨✨
ナムルなどの副菜はもちろん、スープやメインの炒め物まで使い方は無限大✨✨
そんなもやしを使ったアイデアレシピをバリエーション豊富にご紹介しています❣️
https://oceans-nadia.com/user/45109/article/2984
ハイライト 連載vol.4からもどうぞ🙇♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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