きのこ豆乳リゾット(オートミールver)
材料 (1人分)
・オートミール
20g
・水
40g
・カリフラワー米
50g
・まいたけ
1パック
・しめじ
2パック
・ツナ缶
1缶
・豆乳
2本
・バター
30g
☆塩
小さじ1弱
☆粉チーズ
少々
☆胡椒
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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きのこ類を冷凍しておく。
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バターできのこ類とツナを炒める。
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豆乳を入れて煮立たせたら☆で味を整える。
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電子レンジでオートミールを米化させる。※カリフラワー米も一緒に(600Wで1分半)
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ほぐしたオートミールにソースをかけ、混ぜる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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