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パン耳きな粉ラスク
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パン耳きな粉ラスク

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材料

(1~2人前)
  • パンの耳(8or10枚切り食パン1~2枚分
    約25g)
  • バター(1~2かけ
    約5~10g)
  • ★きな粉(大さじ1
    約7.5g)
  • ★グラニュー糖(スティック1本
    小さじ1:3g)

手順

  • ①食パンはパンの耳を切り落とす。
  • ②フライパンにバターを入れ中火に熱し、①を並べ中火で両面1分ずつ焼く。
  •  ※揚げてもOK
  • ③焼き色がついたら★をかけて全体を絡めて完成。

投稿者からのコメント

\きなこ砂糖/ きな粉:砂糖=1:1の割合だと甘いきな粉砂糖ができます (お好みで甘さを調整してください、今回子供用で控えめ) ※上白糖よりグラニュー糖を利用するのが◎  (つぶつぶ感で甘みを感じやすい)
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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