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夏野菜とたこのさっぱり中華和え

夏野菜とたこのさっぱり中華和え

ゆでだこやきゅうりを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 59kcal ・たんぱく質 5.9g ・塩分 0.3g ・野菜摂取量 42g

材料 (4人分)

  • ゆでだこ
    80g
  • きゅうり
    1本(100g)
  • ゆで枝豆(さやから出したもの)
    40g
  • ミニトマト
    2個(30g)
  • [A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」
    小さじ2
  • [A]「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>
    小さじ1・1/3
  • [A]いり白ごま
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • (1)たこはぶつ切りにする。きゅうりはたこの大きさに合わせて乱切りにし、ミニトマトは4等分に切る。
  • (2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)のたこ・きゅうり・ミニトマト、ゆで枝豆を加えてあえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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