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紫大根のシャキシャキゆかり風味♩ レシピ・作り方

紫大根のシャキシャキゆかり風味♩ レシピ・作り方

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材料

(2人分)
  • 紫大根
    5cm程
  • ゆかり
    小さじ1
  • パセリみじん切り
    少々

手順

  • 赤大根は皮を剥いて、千切りにする。
  • ボウルに1、ゆかりを入れて、軽く混ぜる。(味をみて薄ければ、ゆかりを増やして下さい)
  • 2を器に盛り付け、パセリをトッピング。

投稿者からのコメント

きっかけ シャキシャキの大根サラダが食べたくて作りました。 塩もみも定番で美味しいですが、ゆかりにしたら、色も綺麗かな?と思い作りました。 おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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