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チョコマーブルチーズケーキ

チョコマーブルチーズケーキ

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チョコ＆チーズのダブル使いで、ほどよい濃厚感☆

材料

(4人分)
  • クリームチーズ
    200g
  • [A]生クリーム
    大さじ2
  • [A]「パルスイート カロリーゼロ」
    大さじ3（27g）
  • 卵黄
    2個分
  • 薄力粉
    大さじ2
  • ラム酒
    小さじ1/2
  • チョコレートシロップ
    大さじ3

手順

所要時間：40分
  • クリームチーズは室温にもどし、やわらかくする。オーブンを180℃に予熱しておく。
  • ボウルに（1）のクリームチーズを入れてクリーム状になるまで練り、Aを加えてなめらかになるまでよく混ぜる。
  • 卵黄を1個ずつ加えて泡立て器でよく混ぜ、薄力粉をふるいながら加えて混ぜ、ラム酒を加えてさらに混ぜる。
  • ボウルに（3）の1／3量を取り分けてチョコシロップを加え混ぜ、チョコ生地を作る。
  • 型（8cm×9cmのハート型の耐熱容器）に（3）の生地を均等に流し入れ、（4）のチョコ生地も加え竹串で生地をひと混ぜし、マーブル状にする。
  • 180℃のオーブンで（5）を約20分焼く。

投稿者からのコメント

＊「パルスイート カロリーゼロ」を砂糖に代える場合は60g使用して下さい。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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