ゴーヤと豚バラの味噌煮。

■コツ・ポイント 煮続けるとゴーヤが煮崩れるので、短時間で煮て放置です。ちなみにこの日は半日放置しました。 味噌は味噌それぞれの塩加減があるので、お好みで調整して下さい。 ■このレシピの生い立ち ゴーヤがたくさんあったので。