スパゲッティやキャベツを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 640kcal
・たんぱく質 20.6g
・塩分 6.4g
・野菜摂取量 85g
材料 （1人分）
スパゲッティ
100g
ウインナーソーセージ
2本
キャベツ
2枚（80g）
にんにくのみじん切り
1/2かけ分
赤唐がらしの輪切り
1/2本分
「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
1個
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）ソーセージはひと口大の斜め切りにする。キャベツはひと口大に切る。
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（2）鍋にたっぷりの湯を沸かし、（1）のキャベツを入れてサッとゆでて取り出す。
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（3）（2）の鍋に塩少々（分量外）を加えて沸かし、スパゲッティを表示時間より1分短くゆで、ザルに上げる。ゆで汁はとっておく。
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（4）フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかける。にんにくが薄く色づいたら、赤唐がらし、（1）のソーセージ、（2）のキャベツを加えてサッと炒める。
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（5）（3）のゆで汁100ml、「鍋キューブ」を砕いて加え、「鍋キューブ」が溶けたら、（3）のスパゲッティを加えて炒め合わせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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