レシピあり🙆♀️
【鶏むね肉とカラフル野菜の洋風炊き込みご飯】
今回は炊飯器レシピです✨🌿
炊飯器に材料を入れてスイッチを押すだけ！
野菜の甘み・香りが、さっぱりとした鶏むね肉ととてもよく合います😋💕
パプリカ、ズッキーニ、トマトの鮮やかな色合いが目にも楽しい一品❣️
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
鶏胸肉
1枚
ズッキーニ
1/2本
パプリカ
1/2個
ミニトマト
100g
塩胡椒
片面に小1/2ずつ(鶏肉の下味用)
水
適量
ピザ用チーズ
30g〜(お好きなだけ！)
〈A〉洗ったお米
2合分
〈A〉コンソメ
6g
〈A〉塩
小1/3
〈A〉白ワイン
大1
〈A〉オリーブオイル
大1
〈A〉すりおろしニンニク
小1/2
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①鶏胸肉の全体をフォークで刺し、両面に塩胡椒を刷り込む。
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②ズッキーニ、パプリカはは食べやすい大きさに、ミニトマトは半分にカットする。
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③〈A〉をお釜の中に入れ、最後に2合の目盛りまで水を少なめに注ぐ。
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④❸にカットした野菜を入れ、中央に鶏胸肉を置いて通常炊飯する。
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⑤炊き上がったらピザ用チーズを入れて鶏肉を解しながら混ぜ合わせる。
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⑥お皿に盛り、仕上げに粉チーズ・黒胡椒、オリーブオイルをかけたら、完成！あれば彩りにチャービルをのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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