ラムフルーツとチョコケーキのパイタルト

ラムフルーツとチョコケーキのパイタルト

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ラム酒漬けフルーツ入りで難易度高そう？いえいえ、作り方は混ぜるだけでとっても簡単！バレンタインやプレゼントにもどうぞ♪

材料

(15cmタルト型 1台分)

冷凍パイシート

1枚
くるみ

30g
●ガーナミルクチョコレート

20g
○レーズン

20g
○クランベリー

20g
○ラム酒

15g
■【ケーキ生地】ガーナミルクチョコレート

30g
■【ケーキ生地】バター

40g
■【ケーキ生地】砂糖

30g
■【ケーキ生地】卵

1個
■【ケーキ生地】薄力粉

40g
■【仕上げ】粉糖

適量

手順

解凍したパイシートをめん棒で伸ばす。
タルト型に敷き詰めて、めん棒で余分な生地を切り落とす。
フォークで穴を開けておく。
くるみは、アルミホイルに広げて、オーブントースターで1〜2分香りがする程度焼いておく。焦げやすいので注意。
○の材料を混ぜ合わせ、レンジで20〜30秒チンしてラム酒を吸わせておく。
【ケーキ生地】バターと、手で小さく割ったガーナミルクチョコレートを、500Wのレンジで30〜1分加熱して溶かす。
オーブンを200℃に予熱開始する。
ホイッパーで混ぜ合わせ、砂糖を加えてさらに混ぜる。
卵を割り入れて、さらによく混ぜる。
薄力粉を振るい入れて、さらに混ぜる。
5のラム酒フルーツと、手で小さく割った●ガーナミルクチョコレートを入れて混ぜる。
タルト型に流し入れて、表面をならす。
焼いたくるみを表面に並べる。
200℃に予熱したオーブンで、28分前後焼きます。
完全に冷めたら、粉糖をかけて出来上がりです。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント混ぜていくだけで簡単にできちゃいます♡ドライフルーツは、レーズンのみでもOKですよ！ ■このレシピの生い立ちバレンタインにぴったりのお菓子を考えて作ってみました♡

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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