ふっくら柔らか。紅茶漬けプルーンレシピ・作り方

ふっくら柔らか。紅茶漬けプルーンレシピ・作り方

太陽と月

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材料

(数人分)

種なしプルーン

200g
水

2カップ
紅茶

小さじ2

手順

鍋に水を入れ湯を沸かします。お茶袋に入れた紅茶（または紅茶パック2個）を入れて5分ほど火にかけ濃いめの紅茶を淹れます。ティパックは取り出します。
プルーンはオイルコーティングしたものならさっと湯通しします。プルーンを①に入れて中弱火で5分ほど煮込みます。そのまま液に浸したまま冷めるまで放置します。
ふっくら柔らかになっておいしいですよ(*´∀｀*)♪そのまま食べても、冷やしてヨーグルトなどに入れても美味しいです。保存は瓶などに入れて冷蔵庫で。

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。おいしくなるコツ紅茶を飲むときに残った濃いめの紅茶に漬けるだけでもふっくら柔らかに戻って美味しいです♪

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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