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本格!ブラウンクラブの贅沢トマトパスタ

本格!ブラウンクラブの贅沢トマトパスタ

材料(4人分) ブラウンクラブ 1杯 スパゲティ(1.6mm) 3束 トマトパスタソース(市販) 4人分 バジルの葉 適量 オリーブ油 適量 カニ1杯をまるまる使いきっちゃう☆豪華だけどお手軽カンタンにできるごちそうパスタです。 作り方 [1] 今回は、「ブラウンクラブ」を使います。 [2] ブラウンクラブを軽く水洗いし、余分な水分をペーパータオルでふき取り、食べやすくほぐす。 [3] スパゲティはパッケージに指定された時間でゆで、ざるにあげておく。この際ゆで汁は捨てない。 [4] フライパンにオリーブ油を熱し、<2>を加えて中火で軽く炒めた後、パスタソースを加え温める。 [5] <4>に<3>を加えて、全体を軽くあえる。ソースが絡みにくい時は、ゆで汁を少し加えてあえる。 [6] 器に盛り付け、バジルの葉を添える。 ■コツ・ポイント ソースが絡みにくい時に加えるゆで汁は、量を調節しながら加えてください。 ■このレシピの生い立ち ブラウンクラブを使った、おもてなしにぴったりなレシピです。

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