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節約！6つの材料で作る自家製ポン酢

節約！6つの材料で作る自家製ポン酢

ユーザーc5d999
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材料

(15人分)
  • 醤油
    150ml
  • みりん
    150ml
  • 昆布
    1枚
  • 砂糖
    大さじ2
  • 柚子の皮
    1/2個分
  • 穀物酢
    100ml

手順

  • 酢以外の材料を鍋に入れ火にかけ、沸騰させる
  • 酢を加えて常温まで冷ます
  • 常温まで冷めたら昆布と柚子皮を取り除き保存容器に入れる

投稿者からのコメント

きっかけ ポン酢を切らしていたので自分で作りました おいしくなるコツ 砂糖の量はお好みで。昆布がなければ出汁パックで代用してください
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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