キャベツのシャキシャキ食感◎しらす干しのうま味と塩味でやみつきになる副菜です♪
キャベツ
1/4個
[A]しらす干し
30g
[A]にんにくのすりおろし
小さじ1/4
[A]「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ1
[A]うま味調味料「味の素®」70g瓶
8ふり
[A]「瀬戸のほんじお」
少々
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キャベツは5mm幅のせん切りにする。
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鍋にたっぷりの湯を沸かし、（1）のキャベツを入れてゆでる。しんなりしたら、ザルに上げて水気をきる。
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ボウルにA、（2）のキャベツを入れて混ぜ合わせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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