こんにちは。
きのうの晩ごはんは炊飯器で鶏ごぼうピラフ🥄
🌱献立
＊鷄ごぼうピラフ
＊ベビーリーフとトマト
＊明太ポテサラ
＊ブロッコリーのペペロンチーノ風
＊ゆず大根
＊お味噌汁（豆腐、とろろ昆布）
ピラフの具はフライパンで炒めてざるに取り、水けをきってお米と炊きました。
仕上げにバター。洋風炊き込みごはん😊
ゆでたブロッコリーをにんにくと炒めてペペロンチーノ風。鶏がらスープの素で味つけです。
箸休めに、さっぱりゆず大根。
はちみつで甘さをプラス（╹◡╹）♡
材料 （3～4人分）
米
2合
鶏もも肉
200g（小さめ1枚）
ごぼう
1本
人参
5cm（下の方）
しめじ
100g
塩・こしょう
各少々
A薄口醤油
大さじ1・5
A酒
大さじ1
Aコンソメスープの素
小さじ2
B（仕上げ）バター
10g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1）米は洗ってざるに取る。 肉は1cm角に切り、ごぼうはささがきにして水にさらす。（5～10分程度） 人参は細切り、しめじは根元を切り落とし手でほぐす。
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2）フライパンに油（分量外）を薄く引いて、肉と野菜を順に炒め、塩とこしょうをする。 ざるに取り、水けをきる。
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3）炊飯器に米、Aを入れて目盛まで水を足す。 2）をのせて普通に炊く。
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4）炊けたらバターを加えてかき混ぜ、蒸らす。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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