『一汁食』 まな板も包丁も不要。材料を鍋に入れていくだけで、味もボリュームも満足なスープが完成!鶏がらスープにお酢としょうがの風味が加わり、あとを引くおいしさです。
味の素冷凍食品KK「ザ★シュウマイ」
6個
春雨(乾)
35g
袋入りカット野菜(キャベツミックス)
1袋(110g)
水
3・1/2カップ
[A]しょうゆ
小さじ2
[A]「丸鶏がらスープ」
小さじ2
おろししょうが・チューブ
小さじ1/2
酢
大さじ1
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(1)鍋に分量の水、凍ったままの「ザ★シュウマイ」を入れて火にかけてひと煮立ちさせる。
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(2)Aを加え、再び煮立たせ、春雨を加えて春雨がやわらかくなったら、カット野菜を加える。
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(3)野菜がしんなりしたら、しょうがを加えて火を止め、酢を加えてよく混ぜる。
投稿者からのコメント
*お好みでラー油をかけてもピリッとしたアクセントになり、おすすめです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。