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カサ増しチャーハン レシピ・作り方

カサ増しチャーハン レシピ・作り方

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材料

(2人分)
  • タイ米
    1合
  • 中華麺(蒸し)
    1袋
  • ミックスベジタブル
    大さじ3
  • ねぎみじん切り
    大さじ1
  • ごま油
    大さじ1
  • 塩胡椒
    少々
  • 醤油
    大さじ1
  • 削り節
    大さじ2

手順

  • フライパンにごま油を入れて中火で熱し、みじん切りのねぎ、MIXベジタブル、削り節を入れて軽く炒める
  • 中華麺はお湯でさっと洗い油抜きし、水気をしっかり切ってからハサミで2cm程の長さにカット
  • 1に2、炊き上がったタイ米を入れて炒める
  • パラパラしてきたら醤油、塩胡椒で味を付けて完成

投稿者からのコメント

きっかけ 今日何にもおかずがない!どうしようと思って、この料理に。。 おいしくなるコツ 削り節が入っているので、その他、化学調味料無しで美味しいですが、味が薄ければ、醤油を足してください。 タイ米がなければ日本米でOK
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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