材料 (複数人分)
柑橘フルーツ
3個
生姜(スライス)
1個分
はちみつ
容器に浸るぐらい
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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柑橘フルーツを準備する。(今回は「だいだい」です♪)
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ヘタの部分を横にし、柑橘フルーツを薄く切る。※左右の部分は実ではなく皮になるので、切り落としてください。また、種は取り除いた方が良いですが、めんどくさい場合はそのままで!
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瓶などの容器に、2のだいだいと生姜(スライス)、はちみつを入れ、蓋をして一晩冷蔵庫で寝かせる。※1週間ぐらい寝かせると、さらに美味しいです。
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柑橘ジンジャーシロップ:お湯=1:4の割合でホットドリンクにしてお召し上がりください♪(漬けていた柑橘と生姜もお好みで入れてください)
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柑橘フルーツに含まれる「ビタミンC」は、免疫力アップに欠かない栄養素と言われています♪
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生姜に含まれる「ジンゲロン」は血行促進→身体を温める効果があり、殺菌効果があると言われています♪
投稿者からのコメント
きっかけ
健康を保つため✨
おいしくなるコツ
生姜(スライス)を準備するのがめんどくさい場合は、生姜チューブでもokです(^-^)
※みやすさのために書式を一部改変しています。