鶏肉とレンコンの甘辛煮
材料 (2人分)
鶏もも肉
1枚
れんこん
200g
サラダ油
小さじ1
A水
250ml
A醤油
大さじ2
A砂糖
大さじ1と1/2
A顆粒和風だし
小さじ1/3
スプラウト
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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れんこんは3cmの乱切りにし、水にさらし水気を切る。鶏肉は3cm大に切る。
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フライパンにサラダ油を熱し1を炒める。鶏肉の色が変わったらAを加え、たまに混ぜながら汁気がなくなるまで15分ほど煮る。
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器に盛ってスプラウトを添えて完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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