▶ #レシピあり レシピご紹介
「実山椒のオイル漬け」
今の時期にスーパーに並ぶ実山椒を
使って、オイル漬けを作りました！
簡単に作れましたよ👍✨
フレッシュな香り、辛味、
しびれが最高でした⭐️
パスタやカルパッチョにかけたり、
うどん、そうめんなど、色々使えます！
ぜひお試しを😊
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実山椒の枝をはさみなどで切り取る
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お湯を沸かし、実山椒を入れ、5分ゆでる
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辛みを調整するため、1～3時間ほどボウルに張った水にさらす ※時間が長いほど辛みが抜けます
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キッチンペーパーで水気を拭く
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保存容器に入れ、山椒がかぶるくらいのオリーブオイルを入れる
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冷蔵庫で5日～1週間くらい寝かせて完成
投稿者からのコメント
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心を込めて考えますよ！
2021.6.3
お皿は #波佐見焼
@eiho_gama
#山椒
#オリーブオイル
#オイル漬け
#波佐見焼
#実山椒
#オリーブオイルライフ
#実山椒オイル
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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