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漬け込み不要！鶏胸肉のスパイシーチキン

漬け込み不要！鶏胸肉のスパイシーチキン

TOMO
TOMO

材料 （2～3人分）

  • 鶏胸肉
    1枚
  • 塩
    小さじ1/2弱
  • 片栗粉
    大さじ1
  • 油(炒め用)
    大さじ1
  • ソース（中濃）
    大さじ1
  • ケチャップ
    大さじ1
  • カレー粉
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 鶏肉は皮を取ったら、一口大の削ぎ切りにする。
  • 1の鶏肉に塩を揉み込み、片栗粉を振う。
  • ソース、ケチャップ、カレー粉を合わせておく。
  • フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら2の鶏肉を、完全に炒める。
  • 鶏肉に火が通ったら3のタレを加え、全体に絡まるように炒める。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 鶏肉に完全に火が通ってから、タレを加えて下さい♪ ■このレシピの生い立ち 鶏胸肉があったので、思いつきました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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