鶏ひき肉のやさしい味のぞうすいです♪しょうがやポン酢しょうゆをプラスして味の変化を楽しんで☆
材料 （2人分）
ご飯
200g
鶏ひき肉
100g
[A]水
3・1/2カップ
[A]酒
小さじ2
[A]「ほんだし」
小さじ1
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/2
小ねぎの小口切り
2本分
しょうがのすりおろし
1かけ分
ポン酢しょうゆ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
鍋に鶏ひき肉、Aを入れて、ひき肉をほぐし、中火にかける。
-
煮立ったら弱火にしてアクを取り、ご飯を加えて混ぜ、塩で味を調える。小ねぎを散らして火を止める。
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器に盛り、しょうがを添え、ポン酢しょうゆをたらす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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