材料 （1人分）
焼きそば
1玉
キャベツ
60g
にんじん
1/6本
鶏ももひき肉
30g〜
長ネギ
7cm
生姜
1/2片
酒
大1
無添加鶏がらスープの素
小1.5
レモン汁
小1
サラダ油
小2
塩胡椒
少々
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料理モード
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キャベツは1cm幅に切る。にんじんは短冊切り。長ネギ、生姜はみじん切りにする。
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油をしいたフライパンに長ネギ、生姜を入れて炒める。
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香りが立ってきたらひき肉を加えて炒める。全体に火が通ってきたら酒を加え、水分が飛んだら軽く塩胡椒して一旦取り出す。
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フライパンを拭いてから油を再びしいて、キャベツとにんじんを炒める。しんなりしてきたら温めた麺、炒めたひき肉を投入し混ぜ合わせる。
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鶏がらスープの素、レモン汁を加え軽く炒めたら火を止めて胡椒を振る。皿に盛って出来上がり！
投稿者からのコメント
きっかけ
レモン汁があったので塩レモン味の料理が何か作りたくなって！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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