残った胡麻豆腐の甘味噌で♪生姜胡麻味噌ダレレシピ・作り方

残った胡麻豆腐の甘味噌で♪生姜胡麻味噌ダレレシピ・作り方

太陽と月

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材料

(1人分)

胡麻豆腐の甘味噌

1袋
おろし生姜

小匙1/2
すり胡麻

小匙1
醤油

少々

手順

味噌ダレ、生姜、胡麻を混ぜ合わせます。ちょっと物足りないな…うーん(-ω-;)…醤油をほんの少々加え味を調えます。
野菜ディップソース、茹で野菜の調味ダレ、白身魚にかけたり田楽タレとして…色々使えます。酢を加えてゴマドレ風にしてもおいしいと思いました。
今回使用した胡麻豆腐はこちらに添付のもの。むちむちで美味しい胡麻豆腐です。タレはけっこう甘めです。使用するタレ次第で醤油を加えて調整するといいと思います。

投稿者からのコメント

きっかけ残り物で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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