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オーブンで!ローストビーフ
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オーブンで!ローストビーフ

■ このレシピで使用した商品 ■ ローストビーフ丼のたれ 肉の割烹田村 スパイス塩

材料 (3~4人前)

  • 牛肉かたまり(高さ約6~7cm)
    300g
  • 肉の割烹田村 スパイス塩
    1袋
  • ローストビーフ丼のたれ
    適量
  • 適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 牛肉に【肉の割烹田村スパイス塩】をまんべんなくまぶし、30分程室内で常温に戻す。
  • 熱したフライパンに油をひき、牛肉全面に中火で焼き目をつけ、アルミホイルでしっかり包む。
  • [2]をオーブントースターで500W、もしくは160℃で12分加熱する。(温度が上がりにくい場合は5分程余熱する)
  • 加熱後タオルで包み、30分程粗熱を取ってアルミホイルから出したら完成!

投稿者からのコメント

■ ソラチくんから一言 ■ 冷蔵庫で半日寝かせるとしっとり食感になります!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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