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簡単おやつ、カボチャ餡と紫芋餡のパイ包み

簡単おやつ、カボチャ餡と紫芋餡のパイ包み

少し小さいサイズなので、おやつにも手軽に食べやすい大きさです。

材料 (約14個分)

  • 冷凍パイシート
    2枚
  • かぼちゃ餡
    適量
  • 紫芋餡
    適量
  • 卵黄
    1個
  • 打ち粉(強力粉)
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 冷凍パイシートは使う30分くらい前に出しておく。かぼちゃ餡と紫芋餡は食べやすい大きさに丸めておく(市販)
  • 打ち粉をしてパイシートを綿棒で正方形に伸ばす。ルクセルなどで丸い形に抜く
  • 半分はフタに使うので包丁で8か所切り込みを入れる。
  • かぼちゃ餡と紫芋餡をパイシートに乗せる。オーブンを200度に予熱する
  • フタの周りに水をつけ④の上に被せつまんで閉じる。形を丸くキレイに整える(切リ込みが閉じてしまったら包丁でもう一度入れる)
  • 上にハケで卵黄を塗り200度のオーブンで10分焼く(オーブンの機種により時間は異なります)
  • 出来上がり!!

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント かぼちゃ餡と紫芋餡を使っていますが小豆の餡でもできます。 ■このレシピの生い立ち 冷凍パイシートを使って簡単おやつの紹介です
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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