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レンジで1分半!低糖質クレープ

レンジで1分半!低糖質クレープ

材料 (2人分)

  • バター
    15g
  • ラカント
    10g
  • 1個
  • 豆乳
    80g
  • おからパウダー
    15g
  • サイリウム
    2g
  • バニラビーンズペースト
    少々
  • 生クリーム
    50g
  • エリスリトール
    5g
  • いちごや餡子など
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • バターを耐熱容器に入れてレンジで20秒程加熱して溶かす
  • ラカントを加えて混ぜる
  • 卵、豆乳を加えて混ぜる
  • おからパウダー、サイリウム、バニラビーンズペーストを加えて混ぜる
  • 平皿の上にラップを敷き、生地の4分の1を乗せて薄く広げる
  • レンジ600Wで1分半加熱したらクレープ生地の完成です♪ ※生っぽかったら10秒つづ追加で加熱
  • 生クリームにエリスリトールを加えてホイップを作る
  • クレープ生地にホイップ&いちごや餡子などお好きなトッピングをしたらクレープの完成!!

投稿者からのコメント

きっかけ レンジで簡単に低糖質クレープが作りたかった おいしくなるコツ 出来るだけ生地は薄く伸ばす
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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