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かにじゃなくても美味しい♡カニカマチャーハン レシピ・作り方

かにじゃなくても美味しい♡カニカマチャーハン レシピ・作り方

材料 (1人分)

  • ご飯
    茶碗山盛り一杯分
  • かにかま
    3本〜
  • 1個
  • 長ねぎ
    5cm
  • 鶏がらスープの素
    大1/2
  • 塩胡椒
    少々
  • サラダ油
    大1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ねぎはみじん切り、かにかまはほぐして、卵は溶いておく。
  • サラダ油をフライパンにしき、中火で長ねぎ、かにかまを入れて炒める。
  • 長ねぎの香りが立ってきたら温かいご飯を加え、ご飯をほぐすように炒める。
  • 鶏がらスープの素を入れて炒める。
  • ご飯をフライパンの片側に寄せ、火を強めたら空いたスペースに卵投入。卵は木べらで大きく混ぜるようにして火を通し、半熟になったら火を弱め、ご飯と合わせて混ぜるように炒める。
  • 塩胡椒で味をととのえたら完成!

投稿者からのコメント

きっかけ 中華料理でかに炒飯ってあるけど、かにかまで 代用できるのでは?と考え作ってみると美味しく できたのでレシピにしてみました♬ おいしくなるコツ 鶏がらスープの素は化学調味料無添加のものを 使用しました♬ ご飯は温かいものを使用してください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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