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ゆっくり愉しむトースターグリルのあったかふたりごはん 03
BRUNO #トースターグリル でつくる「シーフード洋風茶碗蒸し」
焼きたてそのままをテーブルで愉しめるから、トースターグリルはおもてなしメニューにもぴったり。
パートナーのご両親が来た日は、蒸し器やオーブンを使わなくても気軽に作れる茶碗蒸しで。
蓋が大きく開くトップオープン式だから、熱々の料理も器ごと出しやすくとても便利☻
出来たてを囲みながら、家族の会話を弾ませてくれそうなメニューです。
材料 (5個分)
卵
2個
生クリーム
100ml
★むきエビ
10尾
★イカ
適量
★むきアサリ
適量
塩・こしょう
少々
固形コンソメ
1個
湯
200ml
料理を安全に楽しむための注意事項 -
ボウルにコンソメスープと生クリーム、卵を入れて静かに混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調える。
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耐熱容器に★を入れ、1を流し入れてアルミホイルで蓋をする。
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2をトースターグリルにのせ、〔上下ヒーター〕にセットして10分程度焼き、フタをしたまま5分程度蒸らしたら出来上がり。
投稿者からのコメント
【ポイント】
普段の食事はもちろんのこと、パーティーやポットラックにも最適♩
シーフードの代わりにベーコンや色とりどりの野菜を入れてもおいしいです。
【レシピ考案】
BRUNOアンバサダー
末森陽子さん(@yoko_suemori)
まったりのんびり、いっしょに作って、いっしょに食べる。ふたりの食卓がもっと愉しくなる、#トースターグリル のレシピを続々ご紹介!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。