材料 (2人分)
焼きそば麺
2玉
焼きそば麺用の水
50g
キャベツ
1/8
人参
4cm
かまぼこ
1cm幅6切れ
しめじ茸
1/4株
水
150ml
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
ウスターソース
小さじ1
水溶き片栗粉
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
温めたフライパンに油をひき、水50mlと焼きそば麺を加え、焼き色がつくまで焼く。
-
フライパンに焼きそば麺以外の残り全ての材料を入れ、炒める。1の焼きそばの上に乗せて完成です。お疲れ様でした。
投稿者からのコメント
きっかけ
夕飯に。
おいしくなるコツ
あまり炒め過ぎないこと。
※みやすさのために書式を一部改変しています。