白菜の浅漬け レシピ・作り方

きっかけ 白菜を一玉買っても食べきるのに時間がかかるので、新鮮なうちに早めに少し浅漬けにしておきました。 おいしくなるコツ お好みできれいに洗ったレモンや柚子の皮を香り付けに加えても美味しいです。その場合皮の白い綿はとってください。