かぼちゃのレンジ煮
レンジで簡単にできる!家庭料理の定番メニュー
材料 (2人分)
かぼちゃ・正味
1/4個(350g)
[A]水
1/2カップ
[A]みりん
大さじ1
[A]砂糖
大さじ1/2
[A]しょうゆ
大さじ2/3
「ほんだし」
小さじ1/3
料理を安全に楽しむための注意事項 -
かぼちゃはワタと種をスプーンで取り除いて2cm幅、3cm長さに切る。耐熱皿に「ほんだし」、Aを混ぜ合わせる。
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かぼちゃを加えてサッと混ぜ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で8分ほど竹串がスッと通るまで加熱する。粗熱が取れたらラップをはずす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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