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しらたきとキャベツの和風ツナサラダ
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しらたきとキャベツの和風ツナサラダ

しらたきでサラダ!おつまみにもおすすめ🍻 今日はしらたきを使った副菜レシピ! 「#しらたきとキャベツの和風ツナサラダ」 のレシピをご紹介します💁🏻💕 すきやきや牛丼、 肉じゃがで使うイメージのあるしらたき! 実はサラダにしてもとっても美味しいんです🤤 春雨を使うよりも断然ヘルシーなうえに、 時間を置いてものびないので使いやすく、 作り置きにもぴったりな食材です🤭💓 なにより安いのがとっても嬉しい! 日持ちもするので、買っておくととっても便利です👏🏻 今回は、キャベツの歯ごたえと ピリッと辛いゆず胡椒がたまらない おつまみにももってこいなツナサラダ🥗 ぱくぱく食べちゃうので、 あっという間になくなりますよ🤭💓(笑) 食物繊維たっぷりなツナサラダ! とっても美味しいので、ぜひ作ってみてください💁🏻💓

材料 (4人分)

  • しらたき
    200g
  • キャベツ
    100g
  • 1g
  • ツナ缶
    1缶
  • 芽ひじき(乾)
    5g
  • マヨネーズ
    30g
  • ゆず胡椒
    3g
  • めんつゆ(2倍濃縮)
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • キャベツは千切りにします。
  • 芽ひじきは水に浸し、戻します。
  • ①キャベツは塩を振って塩もみし、しんなりしてきたら水気をかたく絞ります。
  • ②しらたきを軽く水で洗い、沸騰させたお湯で1~2分程度茹でます。
  • ③フライパンでしらたきを煎るように炒めます。
  • ※水気がとんで、ちりちりしてくるまで炒めてください。
  • ④めんつゆを加え、汁気がなくなるまで炒めます。
  • ⑤キャベツ、しらたき、ツナ缶、水気を絞った芽ひじきを合わせ、マヨネーズ、ゆず胡椒で味付けをしたら完成!
  • ※芽ひじきは加熱しないといけない商品の場合、茹でてから使用してください。

投稿者からのコメント

使うゆず胡椒によっては塩味や辛さが異なるので、 お好みで調節してみてください😊
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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