レンジで簡単あと一品！なすのおかか和え

Name: レンジで簡単あと一品！なすのおかか和え
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: なす 4個・正味360g; ごま油 大さじ1; かつお節 大1パック・4.5g; (A)ぽん酢 大さじ1; (A)和風だしの素・砂糖 各小さじ2; 青ネギの小口切り お好みで

松山絵美

レンジで簡単あと一品！なすのおかか和え🍆 レンジでチンして和えるだけで出来ちゃいます👍✨ あと一品に、おつまみにおススメです😋✨ 薬膳効果 ☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに ☆かつお節（カツオ）...貧血や不眠に、動脈硬化予防に、血栓予防に

材料（4人分）

なす

4個・正味360g
ごま油

大さじ1
かつお節

大1パック・4.5g
(A)ぽん酢

大さじ1
(A)和風だしの素・砂糖

各小さじ2
青ネギの小口切り

お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分

料理モード

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【下準備】なすはヘタを取り、縦6等分に切る。
【1】耐熱ボウルになすを入れ、ごま油を全体に絡め、ふんわりラップをかけて電子レンジ600wで8分加熱しザルにあげる。
【2】空いた耐熱ボウルに【A】を混ぜ、1のなすとかつお節を入れて和えたら出来上がり！
器に盛り、お好みで青ネギの小口切りを乗せる。

投稿者からのコメント

ポイントぽん酢は醬油入りタイプのぽん酢しょうゆを使っています💁‍♀️ レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/420825 著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』🍳 主婦と生活社さんから発売されました📖 Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/ 楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/ ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇‍♀️ 買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇‍♀️ お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇‍♀️ 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』主婦と生活社 ISBN978-4-391-15556-3

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※みやすさのために書式を一部改変しています。