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もち入り豆腐グラタン
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もち入り豆腐グラタン

やさしい味わいの豆腐とアツアツのおもちが美味!

材料 (4人分)

  • 生杵つき切もち
    4個
  • 木綿豆腐
    1丁
  • 厚揚げ
    1枚
  • 鶏肩肉
    200g
  • 塩・こしょう
    少々
  • サラダ油
    大さじ1
  • ゆで卵
    4個
  • ホワイトソース
    1缶
  • 牛乳
    200cc
  • ナチュラルミックスチーズ
    60g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:35 分
  • もちは食べやすい大きさに切って焼く。
  • 豆腐は大きめのひと口大に切って、水気をきる。厚揚げは食べやすい大きさに切る。
  • 鶏肩肉は半分に切って塩・こしょうする。フライパンにサラダ油を温め、火が通るまで焼く。
  • ゆで卵は半分に切る。
  • ホワイトソースを鍋に入れて温め、牛乳を入れてのばす。
  • 耐熱皿に1・2・3・4を入れて5をかける。チーズをのせてトースターで焼き色がつくまで焼く。

投稿者からのコメント

■カロリー(一人あたり):568 Kcal ■食塩相当量:1.6 g
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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