【我が家の絶品ナポリタン】
2人分
材料 (2人分)
パスタ
200g
ウインナー
5本程度
春ピーマン
2個
新玉ねぎ
1/4個
ケチャップ
大さじ10
バター
20g
サラダ油
大さじ1
塩
適量
粉チーズ
適量
黒胡椒
適量
パセリ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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下準備
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・ウインナーは斜めに、ピーマン、玉ねぎはスライスしておく
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・パスタを袋の表示通り茹でる。
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フライパンにサラダ油をひき、ウインナーを炒める。
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脂が出てきたら玉ねぎを入れて更に炒める。
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ケチャップを入れ、焦げないように混ぜながら酸味のないペースト状になるまでよく煮詰める。
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(かなりドロっとした感じになるまで)
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ピーマンを入れ軽く混ぜたら、バターと茹で上がったパスタを入れて良く混ぜ合わせる。
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※水分が足りないようであれば、パスタの茹で汁を少し加えてください。
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器に盛り付け、粉チーズ・黒胡椒・パセリをトッピングしたら出来上がり。
投稿者からのコメント
お野菜はお好きな物をお入れください✨️
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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