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スタミナ満点*豚キムチニラ玉*どんぶりにも◎

スタミナ満点*豚キムチニラ玉*どんぶりにも◎

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スタミナ満点*豚キムチニラ玉*どんぶりにも◎ にら玉に豚キムチを入れちゃいました❣️ ご飯に乗せても最高🍚 おつまみにもオススメです😋 スタミナ満点ですよ💯 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振 ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に

材料

(4人分)
  • 豚バラ薄切り肉
    140g
  • 塩胡椒・酒
    少々
  • キムチ
    200g
  • にら
    1束
  • 4個
  • (A)酒・砂糖・オイスターソース
    各小さじ2
  • ごま油
    適量

手順

所要時間:10分
  • 【下準備】豚バラ薄切り肉→食べやすく切り、塩胡椒・酒をまぶして揉み込む。
  • キムチ→切れていないものは食べやすく切る。
  • にら→4〜5cmに切る。
  • 卵→溶いておく。
  • 【1】フライパンにごま油を熱し、豚肉とキムチを炒める。
  • 【2】豚肉に火が通って来たら、【A】とニラを入れて炒める。
  • 【3】ニラがしんなりして来たら、端に寄せ、空いたところに溶き卵を流し入れ、半熟状になったら全体を混ぜ合わせ出来上がり!
  • Point!
  • 豚バラ薄切り肉を使いましたが、切り落としやこま切れ肉、お好みの部位の薄切り肉やしゃぶしゃぶ用をお使い下さい✨
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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