コク旨でご飯が進む！豚こまの味噌生姜焼き
定番生姜焼きを味噌味に✨
これがすごく好評で、ご飯も進む我が家の定番になりました🤗
丼にしても美味しいです👍🍚✨
@wonderchef.japan さんのLARAMIE(ララミー) フライパン24cm を使っています✨
http://www.wonderchef.jp/sp/other/laramie/
薬膳効果
☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆しょうが...風邪の初期症状に、食欲不振に、浮腫みに、新陳代謝を高めて体を温める
材料 （4人分）
豚こま切れ肉
450g
玉ねぎ
小1個・正味150g
(A)味噌
大さじ2
(A)オイスターソース・砂糖
各大さじ1
(A)めんつゆ（3倍濃縮）
大さじ1
(A)生姜チューブ
小さじ2強
ごま油
適量
青ネギの小口切り
お好みで
粗びき黒こしょう
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】玉ねぎは縦半分に切ってから、繊維に沿って薄切りにする。
-
【A】を混ぜておく。
-
【1】フライパンにごま油を熱し、玉ねぎと豚こま切れ肉を炒める。
-
【2】火が通ったら、Aを加え、炒め合わせたら出来上がり！
-
器に盛り、お好みで青ネギの小口切りを乗せ、粗びき黒こしょうを振る。
投稿者からのコメント
ポイント
☆めんつゆ2倍濃縮の場合大さじ1.5になります💁♀️
☆めんつゆ4倍濃縮の場合小さじ2に水か酒を小さじ1足してください💁♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/420819
著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳
主婦と生活社さんから発売されました📖
Amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/
楽天ブックス
https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/
ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇♀️
買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇♀️
お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇♀️
『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』
主婦と生活社
ISBN978-4-391-15556-3
#レシピ
#簡単レシピ
#節約レシピ
#時短レシピ
#おうちごはんlover
#やみつきレシピ
#フーディーテーブル
#おうちごはん革命
#ネクストフーディスト
#nadia
#nadiaartist
#nadiaレシピ
#今日もハナマルごはん
#やみつき節約めし
#主婦と生活社
#テーブルウェアイースト2021アンバサダー募集
#ワンダーシェフ
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
