食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
大根のバター炒め丼

大根のバター炒め丼

材料 (2人分)

  • 大根
    4分の1位
  • バター
    大さじ1
  • 適量
  • 大根の葉(あれば)
    少々
  • ご飯
    2膳分
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 大根の皮をむいて、賽の目にカットする。
  • フライパンをあたためてバターをおとし、1の大根をじっくりと弱火〜中火で炒める。
  • 大根に火が通ったら、味見をして、塩分を調整する。
  • あたたかいご飯に炒めた大根をのせて完成。彩りに大根の葉少々と、ビーツで色付けした大根(共にレンチン済み)を添えました。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 大根はじっくり弱火で炒めた方が、美しく美味しいものができると思います。 ■このレシピの生い立ち 大根の白の綺麗さを活かした丼が食べたくて。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画