【 #Loversコラム #レシピあり】
毎日の晩ごはん、献立を考えるのって大変ですよね😂
今日は何作ろう❓と悩んでしまうこともしばしば……。
そんな方は特に必見👀‼️今月の『#働楽おうちごはん』では、もあいかすみさん（@moaiskitchen）に献立に困ったときに作るという超特急晩ごはんのレシピを教えていただきました👍アレンジも無限大、ヘビロテ必須のメニューです😋💕
photo by @moaiskitchen
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◆おうちごはん記事はプロフィール欄からご覧ください！
https://ouchi-gohan.jp/3086/
ごはん
200g
キムチ
80g
合い挽き肉
80g
卵
1個
青ネギ
適量（小口切り）
ごま油
大さじ1/2
すりおろしにんにく
小さじ1/2
塩胡椒
少々
【A】
水
300ml
鶏ガラスープの素
小さじ1
酒
小さじ2
醤油
小さじ1
手順
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フライパンにごま油を入れて中火で熱し、合い挽き肉、塩胡椒、すりおろしにんにくを加えて炒める。お肉の色が変わったらキムチを加えて炒める。
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キムチがしんなりとしてきたらAを加えて煮る。灰汁はきれいに取り除く。
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ごはんを加えて一煮立ちしたら、溶き卵を流し入れる。 ※溶き卵をいれたら固まるまで混ぜないでください！！
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器に盛り付け、青ネギをトッピングする
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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