ピーマンと豚肉のマヨぽん炒め

こなつのごはん

こなつのごはん

材料、調味料は合わせて4つの簡単炒めもの。仕上げに大根おろしとねぎを散らして、さっぱりと！

材料

ピーマン

2個
豚こま肉

160g
マヨネーズ

大さじ1
ぽん酢

大さじ1と1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1
ピーマンは、食べやすい大きさにカット！（縦半分に切ってから、0.5〜1cm幅にカットするのがおすすめ）
2
フライパンにマヨネーズ、豚こま肉を入れて中火で炒めます。豚肉の色が白っぽくなってきたらピーマンを入れて全体を炒める。
3
豚肉に火が通ったら、ぽん酢を回し入れて全体に味がなじむように炒め合わせたら出来上がり！

投稿者からのコメント

おかずはもちろん、うどんや素麺の付け合わせにもおすすめです！ぜひ試してみてください。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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