○材料（4人分）
○このレシピに使った商品
こめ油（米油）
きくらげ
2枚
枝豆
20粒
カニカマ
3本
卵
4個
三つ葉
少々
しょうが(千切り)
少々
麺つゆ（ストレート）
100cc
水
100cc
こめ油
大さじ2
手順
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きくらげはもどして千切りし、枝豆は実を取り出し、カニカマは手で細かくさく。
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ボウルに卵を割りほぐし、【A】を入れ混ぜ、ざるで濾す。
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耐熱容器に1.と2.を入れ、三つ葉をのせ、ラップをふわっとかけて電子レンジにで6分加熱する。かき混ぜて、更にもう1度電子レンジで4～5分加熱し、そのまま粗熱が取れるまで電子レンジに入れておく。※加熱時間は器によって多少違ってきます。様子を見ながら固まるまで加熱してください。
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固まったら冷蔵庫で冷やし、しょうがをのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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