鶏ささ身やグリーンアスパラガスを使った人気の主菜レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 142kcal
・たんぱく質 17.6g
・塩分 2.1g
・野菜摂取量 22g
材料 （4人分）
鶏ささ身
8本（280g）
青じそ
8枚
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
大さじ1
[A]しょうゆ
大さじ3
[A]みりん
大さじ2
[A]酒
大さじ1
[A]砂糖
大さじ1
[A]「ほんだし」
小さじ1/4
グリーンアスパラガス
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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（1）鶏ささ身はスジを取り、観音開きする。
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（2）（1）のささ身の上にしそをのせ、端からくるくる巻き、3等分して、竹串を刺す。
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（3）フライパンに油を熱し、（2）を焼く。
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（4）Aを加え、全体にからまるまでころがしながら加熱する。
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（5）器に盛り、ゆでたアスパラを添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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