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みなさん、おはようございます
今日は、昨日作り置きしておいた、キーマカレーで
ガッツリ♪キーマカレー内蔵&
ちくわ尽くし弁当(^O^)/を作りました。
まずは、
枝豆のちくわボート♪を作りました。
おすすめポイント
お弁当やおつまみにぴったり
冷めてもおいしくて、一口でパクッと食べやすい
作り方もとっても簡単
忙しい朝でも無理なく作れる
それではレシピです
枝豆のちくわボート♪
材料 (1人分)
ちくわ
2本
枝豆
25gくらい
スライスチーズ
(とろけるタイプ)
1枚
マヨネーズ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①ちくわを横半分、縦半分に切り、スライスチーズは1枚を8等分に切ります。
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②アルミホイルを敷いた天板に1を並べ、ちくわの溝に枝豆、スライスチーズをのせ、
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マヨネーズを適量かけます。今日はちくわのカニカマボートも1本分作りました。
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③トースターで4〜5分、おいしそうな焼き色がつくまで焼きます。
投稿者からのコメント
焼けました!こんな感じ〜
出来たてアツアツをみんなで、パクッとつまみ食い
ちくわの旨味がギュッと凝縮されていて、とってもおいしいです
冷めてもおいしくて食べやすいので、お弁当のおかずにもオススメです
その他は、
ナスのキーマカレー(作り置き)
パプリカのマリネ(作り置き)
キュウリとワカメの春雨サラダ(作り置き)
目玉焼きミニトマト大葉
ちくわソーセー人です!
それでは詰めます
今日もキーマカレーはサンド方式で詰めます
フタにカレーがベタ〜っとついてしまうと、汁もれしやすかったり、
洗うのが大変なので、私はご飯とご飯でキーマカレーをサンドしています
汁気の少ないキーマカレーなら、
ご飯がカレーの水分でベチャッ〜とすることもないので、おすすめです
お次は、ちくわソーセー人を作りました。
只今ちくわレシピのレパートリーを増やしたくて、勉強中です
ちくわの両端の白い部分と半分に切ったソーセージを使いました。
ソーセージの下に切り込みを入れ、フライパンで軽く焼いて冷ましてから、
ちくわの穴に詰めました。
ちくわの目の部分は、爪楊枝で穴を開け、黒ごまを埋め込むとズレにくくて良いです
でも今日は簡単にただのせただけ〜目がなくなってるかも…
ケチャップでほっぺと唇を描きました。
ちょっとちくわが大きかったかな〜面長になっちゃった
出来ました!こんな感じ〜
ガッツリ♪キーマカレー内蔵&
ちくわ尽くし弁当(^O^)/を作りました。
ちくわ多めだけど、好きだからOKだよね
今日で8月も終わりですね〜
なのにこんなに暑いなんて〜〜
今日もこちらは33℃まで気温が上がる予報です
いつになったら涼しくなるんでしょうね〜。
彼岸まで
頑張って乗り切りましょうね
まだ日が照っていないうちに、ジョギングしてきま〜す
最後まで読んでいただき、ありがとうございます
それではみなさん、今日も1日元気にお過ごしください
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