レンジで簡単♪忙しい朝でも、これ1品で栄養バランス良しな朝食に♡キャベツの美味しい鳥さんの巣です♡
材料 （2人分）
キャベツ
1/4個
玉ねぎ
1/2個
ベーコン
2枚
卵
4個
コンソメ(顆粒)
5g
塩、ブラックペッパー
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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キャベツ、ベーコンを1cmに、玉ねぎを5㎜にくし切り
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ポリ袋などにキャベツ、玉ねぎ、コンソメを入れて、フリフリして混ぜる
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器に2とベーコンを中心を空けるように入れて、中心に卵を入れる
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ふんわりとラップをして、レンジ600wで約3分加熱して完成。
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お好みで塩胡椒をして、半熟の黄身を絡めてどうぞ
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
半熟の黄身を絡めるとキャベツのカルボナーラみたいで美味しく食べれます。レンジで卵を加熱すると、レンジにもよりますが最近のは大抵、下から加熱されるので、黄身の加熱具合は少し注意
■このレシピの生い立ち
キャベツが安かったので買いすぎて消費に。海外の色んなネストエッグ画像見ててなんとなくマネして作ってみましたら、見た目のシンプルさ越えの美味しさだねコレはと言われたので
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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