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水菜とちくわのさっと炒め♩ レシピ・作り方

水菜とちくわのさっと炒め♩ レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • 水菜
    1袋
  • ちくわ
    2本
  • 1個
  • 麺つゆ(3倍濃縮)
    大さじ2
  • 胡椒
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 水菜はざく切りに、ちくわは斜め切りにする
  • フライパンに1を入れて3分ほど炒めたら、麺つゆを加えて軽く混ぜ合わせ、フライパンの端に寄せる
  • 2の空いているところに、卵を割り入れ、周りが白っぽく固まり始めたら、菜箸でざっくり崩して、端に寄せた水菜とちくわとさっと和え、胡椒を加えて完成
  • 器に盛り付け完成

投稿者からのコメント

きっかけ 直ぐに夕食を食べたくて、さっと出来るものとして作りました おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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