リメイク^_−☆角煮丼レシピ・作り方

リメイク^_−☆角煮丼レシピ・作り方

yassan512

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材料

(2人分)

ご飯

2杯分
角煮(残り物)

3コ
角煮の煮汁

大さじ4程度（お好み量で)
ほうれん草

1ワ程度
温泉卵

2コ
紅生姜

大さじ1程度
マヨネーズ

少量
刻み海苔

少量

手順

【1】お湯を沸かす。沸騰したらタマゴを入れ火を止めて7分置く。7分経ったら氷水に落として一気に冷やす。
角煮を食べやすい大きさにカットする。(お好みの形でOK)
【2】ほうれん草を茹でるお湯を沸かす。塩少々(分量外)を入れる。ほうれん草は根元の方から入れ、サッと茹でて冷水に落とす。
水気を絞り3㎝位の長さにカットする。
【3】ご飯を器に盛り角煮のタレを大さじ1、回し掛ける。（1人前）
角煮とほうれん草を盛り付けタマゴを乗せもう一回タレを大さじ1上から掛ける。
【4】ほうれん草と紅生姜を乗せマヨネーズを掛ける。
刻み海苔を散らして出来上がり。

投稿者からのコメント

きっかけ角煮が余ったのでおいしくなるコツカロリーが気になる方はマヨネーズを掛けずで☆彡キムチを添えても美味しくいただけますよ♡

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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