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アマトリチャーナ♪(トマトソース系パスタ) レシピ・作り方

アマトリチャーナ♪(トマトソース系パスタ) レシピ・作り方

材料 (1人分)

  • ペンネ(早ゆで3分のもの使用)
    100g
  • 小1
  • 1L
  • オリーブオイル
    大2くらい
  • 厚切りベーコン
    8cm分位
  • 玉ねぎ
    1/4玉
  • にんにくすりおろし
    大1/2
  • 白ワイン
    大1弱
  • 塩コショウ、胡椒
    少々
  • トマト缶
    1/2缶
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 鍋に水をいれて沸かす。塩とペンネをいれて記載の時間茹でる。
  • そのあいだに具材用意。玉ねぎはみじん切り、ベーコンは幅1cmくらいにきる。
  • ペンネが茹で上がったら湯切りしておく。
  • フライパンにオリーブオイル、ベーコンをいれて火にかける。
  • 玉ねぎ、にんにくを追加して炒める。
  • 玉ねぎとベーコンが好みの感じになってきたら白ワインをくわえて、じゅわっとさせる。トマト缶も投入。塩コショウ、胡椒で味を整える。
  • 用意しておいたペンネをくわえてさっと絡めて完成!

投稿者からのコメント

きっかけ 10分で作れるお料理で!笑 おいしくなるコツ お好みで粉チーズ、パセリ、黒胡椒を!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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