酒粕ふぅわり香る♡味噌粕タレ レシピ・作り方
材料 (2人分)
酒粕
20g
味噌
10g
酒
大匙1/2
味醂
大匙1/2
砂糖(お好みで)
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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酒粕をちぎって器に入れます。味噌、酒、味醂を(お好みで砂糖も)加え、レンジで20秒ほど加熱します。
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加熱で酒粕が柔らかくなったところでよくかき混ぜて滑らかなクリーム状にします。
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豆板醤など辛味を加えても美味しいです(*´ω`*)♡スティックきゅうりにつけたり、和え物ベースにどうぞ♪
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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